Lawatan ke Taman Vanila di Amani Vanilla Temerloh

Pada 8 September 2022 (Khamis), satu lawatan telah dijalankan ke Amani Vanilla Temerloh di Kampung Bangau Parit (Temerloh, Pahang) oleh kumpulan pembangunan tanaman bagi Projek SCORSA-UNISEL.  Tujuan lawatan adalah untuk mempelajari teknik semaian dan penanaman pokok vanilla untuk dibangunkan di Rumah Hijau SCORSA melalui teknik akuaponik terancang dan pintar. Semasa di sana, ahli kumpulan telah disambut oleh dua orang pekerja yang memberi informasi tentang latar belakang pengusaha Amani Vanilla Temerloh, (M. Feisal Mohamad Norawi), sejarah pembukaan dan kejayaan yang dicapai sehingga kini. Selanjutnya, ahli kumpulan telah diberi penerangan ringkas dan demonstrasi penyediaan bahan-bahan untuk semaian dan cara penanaman pokok vanilla melalui keratan batang dan penjagaannya. Vanila adalah antara tanaman yang tidak popular di Malaysia memandangkan penjagaannya yang agak rumit, namun permintaan ektrak vanilla diperingkat antarabangsa amatlah tinggi dan penghasilannya mampu memberikan pulangan yang lumayan. Pokoknya memerlukan sokongan untuk membolehkan batangnya melilit atau merambat untuk naik keatas dari permukaan tanah. Tempoh untuk pokoknya matang dan berbunga mengambil masa lebih kurang 3 tahun, di mana proses pendebungaan bagi penghasilan pod buah vanilla perlu dilakukan secara manual dan pokoknya juga mudah dijangkiti penyakit. Ini adalah antara cabaran-cabaran yang dilalui oleh pengusahanya yang kini telah pun berjaya menanam vanilla baka Planifolia di kawasan seluas 1.6 hektar semenjak tahun 2008. Beliau juga telah membuka lagi kawasan penanaman yang lebih luas di Negeri Sembilan. Beliau kini telah berjaya mengeksport hasil tanaman vanillanya ke beberapa buah negara seperti Singapura, Amerika Syarikat, United Kingdom dan Jerman. Sebelum pulang, ahli kumpulan telah dijamu dengan aiskrim perisa vanilla hasil dari tanaman mereka yang ternyata enak dan terasa keasliannya. Hasil dari latihan dan penerangan ringkas ini, ahli kumpulan telah berjaya memindahkan keratan batang vanilla yang telah disemai selama 2 minggu dari tarikh lawatan ke rumah hijau. Keratan batang diikat pada menara sabut kelapa yang dibina di sistem akuaponik. Ahli kumpulan telah memulakan penyelidikan ke atas pertumbuhan pokok vanilla melalui sistem akuaponi, di mana sistem pengairan dan pembajaan asli dari tangki ternakan ikan disalurkan melalui sistem kitaran tertutup. Walaupun teknik ini adalah satu pendekatan baru yang agak mencabar, namun telah kelihatan mata tunas baru tumbuh pada keratan batang vanilla. Oleh itu, diharapkan penyelidikan ke atas penanaman vanilla secara akuaponik ini akan berjaya mencapai objektifnya.

Sekian.

Laluan dan pintu masuk ke Amani Vanilla Temerloh

Pokok vanilla memerlukan kawasan redup bagi mengurangkan pendedahan cahaya matahari

Sabut kelapa dibina seperti menara dan dijadikan sokongan untuk pokok vanilla tumbuh menjalar dari permukaan bawah ke atas

Sesi taklimat dari kakitangan Amani Vanilla Temerloh

Penyediaan bahan-bahan untuk semaian

Keratan pokok vanilla yang telah disemai oleh wakil kumpulan dari Unisel

Penerangan penjagaan dan pembajaan pokok vanilla

Pod buah vanilla yang telah dikeringkan mengandungi ektrak vanilla

Keratan batang yang dipindahakan ke menara sabut kelapa yang dibina pada sistem akuaponik di Rumah Hijau-SCORSA (Unisel)

Bahagian bawah keratan batang dibenamkan sedikit ke dalam timbunan leca balls yang menggantikan fungsi tanah

Mata tunas baru kelihatan tumbuh di bahagian sisi keratan batang vanilla

Disediakan Oleh:

Emi Fazlina Hashim

Ketua

Bahagian Pembangunan Tanaman

Rumah Hijau-SCORSA (UNISEL)

Ideas for Sustainable Greenhouse

 by

Dzulkarnain Ahmad

Faculty of Engineering and Life Sciences

The world is grappling with global challenges on food security and food sustainability. Food security demands that everyone, at all times, have physical, social, and economic access to sufficient, safe, and nutritious food that meets their food preferences and dietary needs for an active and healthy life. Meanwhile, food sustainability means conserving natural resources and the ability to farm and produce food in the future without reducing the options available to future generations.  Emphasis on food sufficiency to meet demand must be done simultaneously with sustainable thinking so that in the future, sufficient resources for food production will be available.

Industrial-scale food production, solely in response to demand, has increased pressure on the already limited resources such as water, land, fertilizers and pesticides. In response to these sustainability concerns, the greenhouse is becoming one of the best options to optimize all these scarce resources and produce better yield per square footage. Greenhouse farming is a general agricultural term for sheltered structures that provide controlled growing conditions and protect crops from the weather and various pests. Now, how to have a sustainable greenhouse? These are 4 ideas to make your greenhouse more sustainable.

Universiti Selangor Smart Greenhouse

(Photo coutesy of SCORSA Unisel)

Choose the Aquaponics System

The by-product of a system that no longer suits its intended is treated as waste. One way to measure sustainability is to measure the amount of waste generated through the system. In reality, no system can achieve a zero-waste state; thus, it is an ideal condition. This may be similar to the Xeno paradox, in which the system will always produce waste. However, a sustainable system should produce less waste compared to others, and this can be achieved via recycling its waste.

Aquaponics System

(Photo courtesy of SCORSA Unisel)

Soil farming, aquaponics, and hydroponics systems are widely used in greenhouse farming. Among these systems, aquaponics is the most sustainable system, which combines the advantages of aquaculture and hydroponic systems. Aquaponics is highly water-efficient, uses fewer fertilisers and does not use pesticides. Fish waste is used as a nutrient in the plant and the wastewater from the plant is recycled and flowed back into the fish tank. This creates a closed system, where waste is gradually reduced until it reaches an acceptable range before being discharged to the outside from the system. Thus, the minimum quantity of waste discharged is reached. In certain circumstances, the waste may be used as fertilizer for other crops outside the system, leading to a more sustainable system.

Powered by Solar Energy

Sunlight is the most promising renewable energy among others. Photovoltaic technology has been used to harness sunlight and convert them to electric energy and be used as needed. In greenhouse farming, electric power is consumed to power water pumps, drum filters, lights, mist-fan, and ventilation fans. Sustainability can be achieved when photovoltaic panels generate clean and renewable energy for greenhouse use every day.

Rain Water Harvesting

Whether the hydroponics or aquaponics systems, both consume a lot of water to run its system. Thus, finding ways to save the water supply will make the greenhouse more sustainable. Collecting rainwater from the roof is more sustainable, as rainwater is collected and stored in a barrel or reservoir rather than letting it seep into the ground. In a tropical climate with frequent rain, providing harvested water for the aquaponics circulation system to keep the system running efficiently would not be an issue.

Automated Greenhouse

The farming system in a greenhouse can be monitored and controlled automatically by installing sensors and smart IoT systems. The installed sensors will enable the reading and control of parameters (pH, water temperature, dissolved oxygen, light, nitrite, humidity) in real-time. Subsequently, controlling these parameters in their optimum range helps the plants become resilient, fresh-look, and nutritious. By installing an intelligent greenhouse IoT system, the greenhouse system can be optimized with machine learning approaches.

Sustainability is the only path forward. The future generation relies on our efforts to secure their future. Think hard about it! 

LAPORAN PEMBENTANGAN PROJEK TAHUN AKHIR (FYP) ISM (KEP.) TEKNOLOGI INDUSTRI

 Pada setiap hujung semester, pembentangan projek pelajar tahun akhir bagi setiap program akan diadakan bagi tujuan penilaian lisan terhadap projek yang dibuat oleh pelajar. Pembentangan FYP program ISM (Kep.) Teknologi Industri telah diadakan pada 9 Ogos 2022 (Selasa) bagi kursus FIS3312 Final Year Project I (FYP I) dan 15 Ogos 2022 (Isnin) bagi kursus FIS3324 Final Year Project II (FYP II). Kedua-dua pembentangan ini dijalankan di Bilik Seminar, Fakulti Kejuruteraan dan Sains Hayat.

Pembentangan FYP I

 Bagi pembentangan FYP I, seramai 10 orang pelajar telah membuat pembentangan. Pelajar akan dinilai oleh penyelia sendiri dan dua orang pemeriksa dengan pembahagian peratus markah 60% dan 40%. Diantara penyelia yang terlibat untuk FYP I adalah Ts Dr Wan Zarina binti Wan Mohamed, Dr Norazlina binti Idris, Tuan Azmar binti Tuan Daud, PM Dr Fridelina binti Sjahrir dan Ts Dr Rahmad bin Mohd Taib. Di dalam pembentangan kursus ini pelajar perlu membentangkan kertas cadangan bagi projek yang akan dilaksanakan dalam kursus FYP II.

Kebanyakan pelajar dapat menerangkan dengan baik projek yang akan dilaksanakan. Ini menunjukkan bahawa mereka faham dan jelas dengan apa yang dirancang. Penyelia dan kedua pemeriksa memberi komen yang membina untuk menambah baik projek. Semua pelajar dikehendaki membuat pembetulan sewajarnya dengan komen yang diberi.

Pembentangan FYP II 9 pelajar

 Manakala bagi kursus FYP II, pembentangan disertai seramai 9 pelajar. Semua pelajar telah berjaya menyiapkan projek dan laporan tesis. Dalam sesi ini pelajar membentangkan hasil dapatan projek yang dilakukan sepanjang semester. Pemarkahan juga adalah 60% - 40% diantara penyelia dan dua pemeriksa. Penyelia- penyelia yang terlibat dalam kursus ini adalah Ts Dr Wan Zarina binti Wan Mohamed, Ts Noor Halini binti Baharim, Dr Norazlina binti Idris, Ts Dr Rahmad bin Mohd Taib. Pelajar - pelajar perlu membuat pembetulan pada tesis berdasarkan komen yang diberikan oleh penyelia dan pemeriksa. Semua pembetulan perlu disiapkan dan laporan tesis lengkap perlu di hantar selewat - lewatnya pada 29 Ogos 2022. Selepas itu, pelajar - pelajar ini akan menjalani latihan industri selama 20 minggu.

 

Kesimpulan

 Semua tajuk yang dibentangkan adalah menarik dan berpotensi untuk dikembangkan. Pelajar - pelajar perlu sentiasa berbincang dengan panel terutama penyelia untuk membawa projek ke peringkat lebih tinggi. Diharapkan para pelajar dapat membuat pembetulan dan menghantar laporan mengikut tarikh yang ditetapkan. Semoga dengan adanya sesi pembentangan ini para pelajar akan mendapat pengalaman untuk membentangkan secara lisan dan menjawab soalan panel dengan yakin dan tenang. Sesi ini juga boleh dianggap sebagai latihan untuk pembentangan Simposium Prasiswazah FELS - US ke 4 pada 24 Ogos 2022.

Tuan Azmar Binti Tuan Daud ebulletin

02 September 2022